Les desserts de Thomas est un blog crée par un passionné de pâtisserie. Je m'appelle Thomas et je fais des pâtisseries toutes les semaines. C'est une réelle passion que j'ai et j'avais envie de faire partager cette passion aux autres.
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Pour une nouvelle recette j'ai choisi de faire une tarte aux pralines roses délicieuses ! Ingrédients pour une tarte : 500 g de pralines roses 50 cl de crème liquide 1 pâte sablée Préparation : Déroulez la pâte sablée dans un moule et faites-la cuire...
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Pour cette fois, j'ai réalisé des cannelés, les vrais ! Ils étaient d'ailleurs délicieux ! Ingrédients pour une trentaine de petits ( il vaut mieux préparer la pâte la veille ) : 150 g de farine 200 g de sucre en poudre 1 oeuf + 1 jaune 50 cl de lait...
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Pour réaliser mon premier mille-feuilles, j'ai utilisé la recette de MasterChef 2012. Je l'ai trouvé vraiment excellent ! Ingrédients pour 1 gros ou 4 mini mille-feuilles : Ingrédients pour la crème pâtissière : 0.500 l de lait 4 jaunes d’œufs 0.100 kg...
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